ニセコ町からこんにちは

　今が旬のトマトはやっぱ完熟で戴きたいもの・・・これには、自ら栽培するか・農家 を直撃するしか・・・(^0^)　　 強い日差しを浴びて、甘さを適度な酸味、ジューシーさたっぷりのトマトをふんだん に食してGo!GO!

「ぜいたくトマト」(中央)：高い糖度と食感豊かな果肉、ジューシーな新品種で、期待
の星。
「サンマルツァーノ」(上)：イタリア原産の調理用トマト、パスタにはやっぱこれでな
くちゃ〜(^0^)
ミニトマト「あいこ」(右)：果肉が厚くて、ゼリーが少ない長卵型で、糖度も十分。

　ニセコの農家が作る「とうきびジャム」と「とまとジャム」
・・・自家ファーム産の厳選したピーターコーンと完熟桃太郎のジャム・・・
上品な甘さと滑らかな舌触り、手作りの逸品だ!!!
作物のプロが作り、厳選したトマトやとうもろこしを奥さんが手作り加工しました。
http://www.masuhara-farm.com/