« 役所に発症する「茹でカエル」 | メイン | ガラスカレットの舗装(08/22) »
2006年08月28日
コリアンダーの収穫
独特の香りから、春先の大きな期待に背いていた(?)コリアンダーが、実を実らせてきたことから、収穫し実干しに・・・・果実(?)は粉末にして売っているようで、これは期待が大きそうです(^0^) 根も使えるとのことで、取りあえずは掘り上げては見ましたが、切り口からは例の香りが・・・・カレーやエスニック料理には、潰して使うとのことですが、さて、どうしたものか・・・・?

投稿者 niseko : 2006年08月28日 07:21