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2006年03月28日
プロの技が・・・手打ちそば機?(3/26)
そば粉10割そばが打てるマシン・・・知人宅で、試食チャンスに巡り会えました(^0^)、そば粉に水をあわせ、マシンにかけると・・・あらら、簡単に10割そばが出来上がるのです・・・水そばで早速頂きましたが、なかなかのコシ、香りでGOOD!・・・うどんやパスタもOK・・・とのことで、次回はぜひ挑戦です!

投稿者 niseko : 2006年03月28日 20:16
コメント
なかなかよさそうなマシンですね。これって買えるんですか?
投稿者 charlie : 2007年01月18日 09:46