ニセコ町からこんにちは

町内あちこちで１年ぶりにコンバインが動き出しました。 「ななつぼし」から刈り出しましたが、収量は思いの外・・・ですが、蛋白含量は６．２と低く、カメムシ食害無し、（玄米）粒も丸く期待できそう・・・（＾０＾）。 早速精米し、試食となりましたが、う〜ん香りはまさに新米で粘りも感じられ、やっぱり美味しい・・・＞これが、産地に住む特権の一つ。 早く、昨年のお米を食べてしまわなきゃ・・。 昼まで持ちそうだった天気も、早くからの雨で稲刈りはＳＴＯＰ・・・お休みです