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2005年09月24日

稲刈り本番・・・(9/24)

秋空の下、今日は暖かな一日でした(^0^)・・・稲刈りも順調に進み、なんと刈り取り直後の籾水分は25%程度、一晩で乾燥があがりそう(仕上げ水分は15%)。籾運搬車のオーガが詰まりモーターを焼いてしまいました(^^);;・・・モーターを交換したら結線を間違い今度は逆転に・・・と小さなトラブルはあちこちにありましたが・・・

投稿者 niseko : 19:04

2005年09月23日

お米が食卓に上るまで

(1)籾・・・水田での穂の一粒一粒がこの籾です(写真3枚目) (2)玄米・・・乾燥を経て籾摺りをへた玄米(写真2枚目) (3)白米・・・精米器で粒表面の糠を削り落としたもので、真っ白となって食卓へのぼる「ご飯」です(写真1枚目)

投稿者 niseko : 21:06

稲刈り跡の水田・・・(9/22)

無事、稲刈りを終えた水ででは、稲わらと称する水稲の茎や葉が水田一面に残ります・・・これを放置すると水田が乾かない、貴重な有機物資源がもったいない・・・等から、専用のロールマシンで集めて水田から運び出します(※作業の終わった後で申し訳ありません)

投稿者 niseko : 20:46

2005年09月18日

新米です・・・(9/18)

 今日も雨で稲刈りは中止・・・以前に刈り取り、乾燥が仕上がった籾すり作業です。玄米は80%以上の整粒割合でどんどん刈らねば・・・・天気予報だと明日は刈れるでしょうか??

投稿者 niseko : 14:42

2005年09月17日

ホップの増殖(9/17)

雄花の株があったり、うどんこ病・アブラムシなどが発生したり、乾燥に弱いことがわかったり・・・色々勉強になった1年目。今度は増殖工程に移行です・・・挿木法とし、昨年の経験から今年は赤玉土の床としてみました。また、葉つきとカットの2タイプでの発根状態の確認です。 いかが成るでしょうか・・・???

投稿者 niseko : 16:30

稲刈りスタート(9/17)

町内あちこちで1年ぶりにコンバインが動き出しました。 「ななつぼし」から刈り出しましたが、収量は思いの外・・・ですが、蛋白含量は6.2と低く、カメムシ食害無し、(玄米)粒も丸く期待できそう・・・(^0^)。 早速精米し、試食となりましたが、う〜ん香りはまさに新米で粘りも感じられ、やっぱり美味しい・・・>これが、産地に住む特権の一つ。 早く、昨年のお米を食べてしまわなきゃ・・。 昼まで持ちそうだった天気も、早くからの雨で稲刈りはSTOP・・・お休みです



投稿者 niseko : 16:17

2005年09月13日

枝豆時期を過ぎた大豆

今年の大豆は、先日の台風の影響を受けず、順調に成熟してきました・・・黄化し間もなく落ちそうな葉で黄褐色な畑としっかりとした莢です(^0^)・・・地際には、「大豆間作小麦」が芽を伸ばしています(大豆間作小麦=大豆の葉が落ちる直前に秋まき小麦をバラ蒔きし、やがて大豆を収穫すると、そのまま小麦畑となり来年には収穫できる栽培法)

投稿者 niseko : 18:08

収穫の秋・・・にんじん畑(9/13)

台風が去って、日一日ごとに秋の気配が迫ってきています・・・ニセコは収穫の秋へ真しぐら・・・中で鮮やかな緑色にあるのが人参畑で、春の蒔き付け月日から計画的に育って・・・予め決まった日の収穫をまつばかりです

投稿者 niseko : 18:02

2005年09月08日

台風が過ぎて?・・・(9/8)

幸い、直ぐ近くを通過したにも関わらず、被害は出ませんでした(降雨60mm)・・・風に備えてホップのツルを落としたのが我が家の被害でした。

投稿者 niseko : 11:42

2005年09月07日

台風14号襲来(9/7)

今年もやってきました台風・・・朝からの雨の重みで水田は収穫間近の稲が倒れ出しました(泣きっ)・・・これに上を通過しそうな本番の台風、抜けた後の吹き返しの風が・・・・わっ大雨・洪水・暴風警報が出たっ・・・やっと、雌花が満開になったホップも風に揉まれ出した〜

投稿者 niseko : 17:59

2005年09月04日

まり花満開・・・(9/4)

ついに・・・ようやく・・・なんとか咲きました(^0^)。

投稿者 niseko : 19:08

2005年09月02日

鈴なり(?)のホップ・・・9/2

野生のホップも、毛花からまり花に成長してきました。

投稿者 niseko : 11:53

じゃがいも収穫(9/2)

いよいよ、今年も始まりました。いも数が少な目でやや収量も少な目(?)らしいですが、なかなかの出来映え・・・?連日続く出来秋のスタートです

投稿者 niseko : 11:50