ニセコ町からこんにちは

春にほた木を林へ埋め込んで、日除けを施したきのこ畑・・・落ち葉の下で、上手く舞茸菌が繁殖していると、９月頃には、にょっきょ・にょっきょ・・・と香り高き舞茸が・・・・こうご期待です。